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Freyjaフレイヤ

バウムクーヘンオーブン「フレイヤ」

バウムクーヘンオーブン「フレイヤ」FINDS3-6TT FRE

バウムクーヘンオーブン「フレイヤ」

焼成時間を最大1/2に短縮!
生産効率化・人件費・設備費・新商品開発・スタッフの負担軽減に効く!

バウムクーヘンオーブン「フレイヤ」

1.燃焼プロセスの進化

  • 焼成過程を見直し、効率化!
  • 従来の4段階焼成から5段階焼成に
  • 「高い炉内温度での焼成」と「時間短縮」を実現」

2.焼成空間の改革

  • シャッター構造を一新!
  • 炉内空間を128%拡大
  • 焼成スタッフへ向かう排熱を大幅に削減

3.焼成ポテンシャルの強化

  • 新熱源を増設!
  • 熱源の組み合わせで焼成の調節幅が広がる
  • 高品質・高付加価値商品の生産に対応

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