“生”米粉のバウムクーヘン“無人焼成”実演―10月展示会［国際6次産業化EXPO］出展のお知らせ
2022.09.12
イベント情報
▶不二商会×西村機械製作所
▶“生”米粉でグルテンフリーバウムを焼成実演！
昨年の出展の様子
グルテンフリーで油を吸収しにくい性質があり、
健康志向の人から注目されている〈米粉〉。
昨今の小麦粉の価格高騰も相まって、 世界的にも脚光を浴びています。
不二商会は、10月12日（水）～14日（金）に
千葉県は幕張メッセで開催される［国際6次産業化EXPO］に、
各種粉体機器メーカー〈西村機械製作所〉と共同出展します。
（ブースNo.8-6）
2社でご提案するのは、
“自家栽培のお米を自家製紛し、
生米粉のバウムクーヘンを製造・販売する
店舗のトータルプロデュース”。
不二商会からは、 最新機種の時短バウムクーヘンオーブン
〈フレイヤ〉をはじめとする“不二商会 三種の神器”で
生米粉を使ったソフトバウムクーヘンの無人焼成実演に加え、
最新のトータルプロデュース実績をご覧いただけます。
麺棒の脱着以外、人が一切手を触れずに行う焼成実演は必見です！
◆不二商会が提案する働き方改革アイテムについてはコチラ
⇒〈バウムクーヘンビジネスの働き方改革〉
（不二商会 三種の神器）新型バウムクーヘンオーブン「フレイヤ」
（不二商会 三種の神器）生地供給ポンプ
（不二商会 三種の神器）一斉切りスライサー
農福連携で米の栽培からバウムクーヘンの製造・販売までを行う 6次産業化モデル〈ココトモファーム〉（愛知県）
道の駅富士川に併設された〈BAUM ARURA〉（山梨県） ⇒紹介記事はコチラ
西村機械製作所からは、
バウムクーヘンと相性抜群の“生米粉（湿式米粉）”が製粉できる
業界初の小型米粉製粉機を中心にラインアップ。
⇒湿式米粉について詳しく知りたい方は、
コチラの動画（制作：西村機械製作所）をご覧ください。
実演で焼いたバウムクーヘンは
少し熱を取ってから試食としてお配りします。
“収穫したて”の新米
“ひきたて”の生米粉
“焼きたて”のソフトバウムクーヘン
展示会会場でしか味わえない、
おいしい“たて”三拍子がそろうバウムクーヘンを、
ぜひご賞味ください。
もちろん、バウムクーヘンの材料は米粉だけではありません。
必ず使用する卵や生クリームを自社製品に置き換えるもよし、
農園でとれる農作物の果汁や粉末を生地に加えるもよし。
会場に設置するショーケースでは、
食材そのものを模した“リアルクーヘンシリーズ”の一例もご覧いただけます。
愛情込めて育てた農作物、
つまり“ダントツの強み”を生かした
バウムクーヘンビジネスをご提案します。
リアルクーヘンの一例、トマトクーヘン
自社の養鶏所でとれたての卵をたっぷり使用した 〈Egg’s Baum Marugen〉のソフトバウム⇒紹介記事はコチラ
▶ユーザー様には特別なご案内も！
当社バウムクーヘンオーブンのユーザー様には、
開発したばかりの新商品をご提案します。
食感や味わいがひと味も、ふた味も違う新感覚クーヘンです。
詳しい提案内容はチケットに同封された案内状をご覧ください。
ご新規様のご来場予約は不二商会InstagramのDMで、
ユーザー様は営業担当にご来場日時をお申し付けください。
事前のご予約特典として、バウムクーヘンのプレゼントもあります！
※1企業1セットまで
皆さまのご来場を心よりお待ちしております！
国際6次産業化EXPOの詳細は農業Week ホームページをご覧ください。
※入場には事前申込制のチケットが必要です
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