FREYJA × 无人烧成系统＝BEST FREYJA

通过将以传统设备最⾼两倍速烤制优质年轮蛋糕的 〈FREYJA〉
与除面杖拆装外即可全自动操作的 〈⽆⼈烧成系统〉 相结合，
制备⾯糊后操作员仅需负责⾯杖的拆装⼯作｡

此外，为了使⾯杖的安装和拆卸更加简便，我们对机械结构进⾏了改良｡

即便是自动烧成，也能呈现出宛如⼿⼯烘焙般的外观和美味，
因此这款烤箱⽆需特定的烧烤师傅，任何⼈都能轻松使⽤｡

将年轮蛋糕的烧成⼯作交由烤箱完成，不仅能为企业或品牌培养未来⼈才，
提升产品品质等活动腾出时间“余裕”，更是一大亮点｡

“BEST FREYJA 希望成为参与年轮蛋糕制造的每⼀个⼈的‘搭档’”
这正是我们倾注⼼⾎，信⼼满满开发出这款产品的初衷！

实现⽆⼈烧成的四个要点

若不符合烤箱交付国家规定的安全标准，或本公司判断存在危险的情况，可能无法安装，敬请谅解。

从天花板加热器，上部红外线，下部红外线到棒式加热器，根据所烤制产品的不同，选择相应的加热器，然后只需按下 “自动点⽕” 按钮，即可依次点⽕｡

在配方登记画⾯中，可针对每种配⽐设定⽓阀的开闭度和所使⽤燃烧器的⽬标温度，从⽽⾃动实现合适的炉内温度和温度曲线，⽆需在烧制过程中调整⽓体压⼒｡

将带有搅拌棒的⾯糊盘盖与执⾏器组合，每当盖⼦前后移动时，既能实现隔热效果，也能对⾯糊进⾏搅拌，⽆需使⽤⾯糊压棒，从⽽确保 面糊状态均匀｡

采用不易损伤的活塞式设计⾃动供给⾯糊，为专注烧制创造理想环境｡ 同时，还增加了当⾯糊盘装满时发出蜂鸣器通知的功能，以防⾯糊 溢出｡

硬式年轮蛋糕也⼏乎实现⽆⼈烘焙！

专为BEST FREYJA 设计的波形整形板｡ 只需根据所需层数将其安装在预定位置，便可使年轮蛋糕形成凹槽，从⽽烤制出与传统硬型或嵌 件型年轮蛋糕相同的效果｡