바야흐로 일본의 양과자 문화·기술·미각이 눈부시게 발전하여, 세계 최고의 기준과 어깨를 나란히 하고, 전세계에 그 감성을 발신하고 있습니다.
당사는 일본 내 바움쿠헨 오븐의 선구자이자 최고 수준의 메이커로서 45년 가까이, 본디 유럽의 과자인 바움쿠헨에 일본의 진수를 가미하여, 보다 개성적이고 풍부한 맛을 지닌 상품으로 진화시키는데 일익을 담당해 왔습니다.

그리고 현재는 당사만의 독자 기술을 구축하여, 촉촉하고 풍미가 감돌며 소프트한 바움쿠헨을 제안할 수 있는 독창성을 확립하였습니다.

정말 맛있고 진정한 일본의 맛을 지닌 바움쿠헨을 전세계 사람들에게 소개하고, 그 웃는 얼굴을 이어주는 징검다리가 된다면 당사의 사명인 ‘사회가 필요로 하는 기쁨을 함께 빛으로 만들어 가자!!’를 실현할 수 있으며, 당사에 있어 이보다 기쁜 일은 없을 것입니다.

당사가 지향하는 방향은 많이 파는 것만 추구하는 것, 기계 즉, ‘물건’을 판매하는 것이 아닙니다.
당사가 제창하는 ‘생각’에 진정으로 뜻을 같이 하는 분들이 바야흐로 일본의 문화로 자리잡은 맛있는 JAPAN 바움쿠헨을 드실 수 있도록 하고 싶으며, 이 JAPAN 바움쿠헨을 널리 알려나가고 싶습니다.
또한 이를 위해 필요한 ‘모든 것’을 제안해 나가고 싶습니다.

당사의 강점과 특색을 말씀드리자면, 그 지방의 풍토에 맞고 독자성 있는 쿠헨 레시피를 공동으로 개발하는 것부터 시작하여, 처음으로 적용되는 바움쿠헨 구워 만들기에 대한 지도와 훈련, 그리고 패키징, 점포에서의 판매 방법과 디스플레이, 최종적으로는 점포 디자인·로고 등을 종합적으로 지원한다는 점입니다. 바움쿠헨 사업을 전개하기 위한 종합 파트너로서 도움이 되는 것에 있습니다.

이미 일본에서는 번성 제안 회사로서 확고한 실적과 성공을 구축했음은 말할 것도 없고, 한국, 중국, 대만, 인도네시아, 태국 등에서도 유용성이 확실히 확대되어 가고 있습니다.

솔직히 말씀드려, 언어장벽, 국가별 전기·가스 사양 차이, 유지보수 등 해외 사업으로서는 아직까지 미성숙한 부분이 있습니다.

하지만 힘을 합쳐 문을 열어보지 않으시겠습니까! 바움쿠헨에 뜨거운 열정을 가지신 분, 당사와 뜻을 같이 하며 귀하의 지역에서 JAPAN 바움쿠헨을 알리고 인식을 새로이 하는 일에 매력을 느끼시는 분은 꼭 문의해 주십시오! 여러분의 연락을 진심으로 기다립니다.